肉炖汤放什么好吃？
我并不赞同鸡汤、排骨汤等中嘌呤食物的痛风患者食用—这是对于嘌呤含量的分类，高嘌呤食物如牛肝、牛肉、羊肉应该禁止摄入，而中嘌呤的食物可以考虑适量进食，比如猪肉、鸡肉、鸡蛋等； 题主说放葱姜蒜，其实这些都属于药食同源的食材，合理搭配，对肉类炖煮提香是很好的选择。但注意不要过火，否则会破坏食材本身的营养成分从而得不偿失。
除了上述食材外，我还想推荐大家用萝卜炖汤，这不仅可以带来鲜美的口感，更有利于营养吸收—萝卜中含有淀粉酶以及木质素，能有效促进蛋白质和脂肪的分解，起到健胃消食的作用，其中含有的糖化酶具有抗氧化作用，能减少脂肪的吸收并且有利于脂肪的利用，所以有降血脂、降血压的效果。 而肉类含有氨基酸和脂肪酸，正是人体所需的营养物质。因此用萝卜炖肉，可以达到营养均衡的功效。
另外，在炖煮过程中还可以根据需要加入其他配料来提升风味，比如喜欢喝五香味儿的可以加入八角、桂皮；喜欢吃辣的可以加入干辣椒或者辣椒油；不喜欢吃太油腻的可以在下锅时把肥肉剁碎用热油爆香再倒入瘦肉一起炖煮…总之，善用调料，能让普通的食物变得美味又健康！ 最后需要注意的一点是肉类食材如果处理不好，不但会影响食欲，更可能会导致肠胃不适。因此建议每次少吃肉食，多吃蔬菜，多吃富含膳食纤维的食物，保持均衡饮食的同时也可以减轻消化吸收的负担。