芹菜叶包饺子好吃吗？
其实，我觉得芹菜叶最好吃的做法就是直接炒着吃啊！加点蒜末、醋、酱油拌均匀了，香香的，特别开胃下饭哦！ 昨天刚好有芹菜就用了芹菜叶做了个芹菜鸡蛋馅饺子吃，味道还真不错呢！ 准备材料：面粉300克，水160毫升，芹菜2棵，鸡蛋4个，盐少许，花生油适量
第一步：把面粉倒入盆里，用160毫升清水和成面团盖上保鲜膜醒着；接着把芹菜叶子摘下来用清水洗干净备用 第二步：取一炒锅放入适量花生油烧热后倒入打散的鸡蛋液小火慢煎成鸡蛋块盛出来待用 第三步：把锅里剩余的油烧热后加入蒜末煸出香味儿再倒入芹菜翻炒片刻加少许盐和鸡精调味出锅待用 第四步：把醒好的面取出揉匀搓成条状切成等份的小段压扁然后用擀面杖擀成圆形 第五步：取一张饺子皮放入一勺芹菜鸡蛋馅包成饺子形状 第六步：平底锅放适量的花生油下入饺子小火煎至底部微黄再加入半碗清水盖锅盖小火煎煮至水分收干即可起锅享用 美味的芹菜鸡蛋馅饺子就做好了，皮薄馅多，吃起来香喷喷的哦~喜欢吃饺子的朋友不妨试试这道芹菜鸡蛋馅饺子哦~
【小贴士】
1.做芹菜叶子馅的时候不要加太多盐会使得水分流失过多而破坏它的口感；
2.最后煎饺子的时候可以加点清水一起煎能更好的锁住水分让饺子更好吃不粘底喔～