秋葵炒蛋好吃吗？
作为一个地地道道的广东人，我还是比较喜欢吃秋葵的。不过以前是不吃的，以为是北方人才会吃的东西（其实是因为广东人更爱吃清淡的食物）。 直到有一次，在东北某饭店，点了一道硬菜叫做“锅包肉”，上来的盘子中间摆着炸的酥脆的大块儿里脊肉，周围点缀着的黄色的秋葵。从此打开了我新世界的大门。
原来这玩意儿是两兄弟，叫秋葵和辣椒。辣椒是我爱吃的，而秋葵好像不是那么多人爱吃。 其实秋葵的味道还挺多的，有带酸味的，有带点苦味的，还有脆嫩脆嫩的。
而且颜色也好多，有绿色的，有带条纹的，还有紫红色的。 最妙的是，这个家伙生吃也很不错。我用盐水泡了之后沾着酱油吃，居然也挺好吃的。后来我发现用油爆一下，再佐之以蒜蓉辣椒酱，那味道简直不摆了。
最绝的是用它来做汤。记得初中有个语文老师，很喜欢在学生面前炫耀他拿手的凉拌菜，有一天在他又眉飞色舞的讲完怎么做后，有一个女同学怯懦的举起手问可不可以加一点鸡肉？（那个年代还是很淳朴的，很少有人敢在饭桌上提出这种要求。）于是这盘原本平淡无奇的凉拌菜变成了大家眼中最棒的菜。