黄瓜汤怎么弄好吃？
1、材料准备：黄瓜2根，鸡蛋3个，食盐适量，白糖少许（可不加），白醋5克，胡椒粉少量。
2、方法步骤
第一步：将黄瓜清洗干净后去皮，然后斜着切成片状或者切丝也行；
第二步：在碗中打入鸡蛋，并搅拌散开待用；
第三步：起锅烧水，待水煮开后，倒入蛋液，滑熟了即可捞起放进碗里；
第四步：往锅中再次加水，然后依次加入食盐、白糖和白醋搅拌均匀，等水再煮开之后，调好口味的黄瓜汤就可以盛出来享用了！
小贴士：因为加了白醋，为了色泽更美观，可以把切好的黄瓜放在清水里浸泡一下，这样处理过的黄瓜会保持青翠的颜色！ 这是最简单又最营养美味的黄瓜汤做法了，清清爽爽，味道也是酸酸甜甜的很开胃，夏天没胃口的时候喝一碗，顿时感觉神清气爽哦！