什么煲猪肉好吃？
煲仔饭，一定要试试。 材料：大米、五花肉、葱白、姜丝、鸡蛋、青菜（也可以不放）、生抽、老抽、蚝油、白糖、豆瓣酱（也可以不放）
步骤1.做酱汁： 两勺生抽+一勺老抽+半勺耗油+少许白糖调匀备用。 我还会放些豆瓣酱（这个看个人口味吧！喜欢吃的可以多放点）和葱花。
2.淘米下锅。 把大米洗干净后加入比平时煮饭多的水下锅焖煮。
3.肉丁腌制 将切好的五层鲜肉用生抽、老抽、蚝油、糖腌渍十分钟入味（如果担心酱油色重的话可以先少放一点，等熟了之后颜色还是会变浅的）。
4.煎蛋 在米饭快熟的时候打一个鸡蛋进去搅拌一下。
5.铺料 米饭上面铺上葱姜蒜，再摆上切好的五花肉。如果喜欢青菜的可以在旁边放些焯水的青菜。
6.焖制 盖上盖子小火焖制，注意不要干了。 我用的是电饭煲所以不需要炒年糕那种步骤来加热，直接按煮饭键就好啦！ 但是要用砂锅的话就得像烧菜一样了哦~ 烧出的煲仔饭会带有锅气的香味儿呢～ 吃的时候拌匀就有味儿美得很！