蒜炖什么好吃？
作为山东人，我觉得我很有发言权了！ 首先推荐的就是猪肉炖粉条！这道菜真的就是香到灵魂出窍！先准备好五花肉、土豆粉（最好是这种宽粉的）、大蒜和酱油。
做法：把切好的五花肉放到锅里，加水，放入适量酱油（可以少放一点糖），煮到肉熟就可以了。这时候把大蒜切末，加入到刚刚炒熟的肉里边，再适当加盐调味，就可以吃了～这味道～妙啊~
第二个要推荐的，那就是鸡蛋炒蒜苔了！ 我觉得鸡蛋和任何蔬菜搭配都好吃哈哈哈所以这也是道硬菜！准备一小碗鸡蛋液、少许葱花点缀用、大量蒜末（可以多泡点蒜吃两天）、一根大葱切丝、一把蒜苔切段后加少许盐腌制十分钟。
锅中加适量油烧热，加入蛋液炒散，然后下入所有食材，大火快速翻炒至断生就好了～这样一道香味扑鼻的鸡蛋炒蒜苔就完成啦～
第三个我要推荐的是糖醋里脊！我原来是不喜欢吃糖醋味的菜的，但是糖醋里脊真的好恰呀～准备适量的里脊肉、葱丝、姜丝、生抽、老抽、白醋、白砂糖。
先把里脊肉放到碗里，加入葱姜丝、生抽、老抽，拌匀后腌半个小时左右；然后把里脊肉均匀地裹上面糊（面粉+淀粉+适量水调成糊状）；锅里热油，下里脊肉炸至熟透后捞出；另起锅，少许油，爆香葱姜，放入两勺白砂糖，熬化后倒入里脊肉，迅速翻炒均匀，使每块里脊肉上都沾满糖色，接着倒入适量白醋和生抽，快速炒匀出锅～一盘酸甜可口的糖醋里脊就做好啦～