佛头果好吃吗?

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佛头果是一种热带水果,原产于印度和马来半岛等地,现在我国海南、台湾等也有栽培。 佛头果的果实像鸡蛋大小,形状有点像佛的头颅,因此得名“佛头果”。它表面有一层细软的绒毛,青绿色果皮上分布着很多黑色斑点,看起来特别可爱。 成熟的佛头果果肉是亮黄色的,汁液特别多。果肉里有黑色的籽,吃起来有点硬硬的。味道甜中带酸,气味清香怡人。

我吃过两次这种水果,一次是在泰国,一个是在国内。在泰国吃的是生剥的,直接用手捏住佛头果两端撕开外壳,露出里面鲜嫩的果肉,用牙齿轻轻咬开,香甜的味道瞬间充满整个口腔,那感觉实在是美妙极了! 在国内吃的佛头果则是熟了的,颜色更深,黑点的数量也更多了。买回家后放在冰箱里冷藏几个小时再拿出来吃,口感更是棒极啦!

个人觉得佛头果的味道有点像芒果、甜瓜和香蕉的综合体,具体的味道因个人的味觉感受有所不同。 如果你有机会去东南亚旅游,记得尝尝那里的佛头果哦~

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