拔鱼怎么吃好吃？
分享一个我小时候的吃法，很简单，味道好到爆！ 准备一条新鲜的拔鱼（一定要新鲜啊），去掉内脏和鱼鳃，清洗干净后沥干水分待用； 大葱切成段、姜切片、蒜剁成蒜末备用； 锅中倒入适量食用油，油热后将准备好的大葱、姜片、花椒爆香；
将切好的鱼肉平铺在锅底上（不要直接放在锅里煮哦，会粘底），然后加入切好的青椒和少许白糖，开大火煮开，再转小火慢慢焖煮几分钟； 最后，开大火收汁，撒上适量盐调味，盛盘后即可食用了~
简单吧？快试一试~
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分享一个我小时候的吃法，很简单，味道好到爆！ 准备一条新鲜的拔鱼（一定要新鲜啊），去掉内脏和鱼鳃，清洗干净后沥干水分待用； 大葱切成段、姜切片、蒜剁成蒜末备用； 锅中倒入适量食用油，油热后将准备好的大葱、姜片、花椒爆香；
将切好的鱼肉平铺在锅底上（不要直接放在锅里煮哦，会粘底），然后加入切好的青椒和少许白糖，开大火煮开，再转小火慢慢焖煮几分钟； 最后，开大火收汁，撒上适量盐调味，盛盘后即可食用了~
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