法风烧饼好吃么？
我吃过最好吃的烧饼，在襄阳。 襄阳有个特色叫襄阳牛肉面，其实襄阳的小吃有很多，酸辣肥肠粉、姜糖、芝麻饼等等，但最好吃的，是樊城传统法风烧饼。 上次去襄阳就为吃这个，提前两天询问店家有没有货，到了直接去买。 先说做法，简单到不可思议。 用半发酵的面团，包上芝麻酱、辣椒酱等作料，贴在炉壁上烘干。 要说味道呢，脆脆的薄薄的金黄色的饼子，配上葱丝和香菜，抹上芝麻酱、辣椒酱，吃起来香、辣、酥、脆，口感超好。
不过要注意的是，买的时候尽量买刚做好的，放的时间越长越硬。 很多食物都有类似的经历，因为流行而大量制作，导致原料不足、质量不佳；或者受到某些名人的推崇而被大肆宣传，最后变成了“垃圾食品”。 但是法风烧饼没有这么做，它始终保持着最简单的工艺和最大限度的原汁原味，所以直到现在，依然是我心中最好的烧饼。