如何腌黄桃好吃？
1、选个头饱满，颜色深的黄桃（不要特别熟的，太软的不好吃）清洗干净； 2、在锅中加入冰糖、黄桃和水，大火煮开后转小火再炖上半个小时左右直到软烂； 3、把桃肉捞出来放凉后，用干净的密封罐装好，放两片姜进去，盖上盖子，然后放在冰箱了腌制一晚上就好啦～ 我一般是头一天晚上做，第二天早上就差不多了，非常软哒～ 喜欢吃酸一点的可以放白醋或者陈醋哦～我是不喜欢太过酸的口感所以没放
小贴士： 如果不喜欢生姜的味道也可以不放，我个人是觉得放一点姜一起腌制味道更好，可以去腥增香～这个就看个人喜爱了哈～ 这样做出来的黄桃软糯香甜，有淡淡果香味，而且凉了也不会很硬，很好吃哒～