产妇怎么吃土豆炖鸡？
土豆炖鸡的做法：
1、将小鸡斩成3厘米见方的块。土豆去皮切成比鸡块大一倍左右的块，大葱切段，姜切片。
2、将鸡块放在热水中烫一会儿(5分钟)捞出，再用清水冲洗干净。
3、将鸡块放入高压锅，用水刚过鸡块。再放入葱段，姜片，大料，茴香和少许料酒。用大火压至20分钟取出。将葱，姜拣出丢掉。
4、将土豆放在油锅中炸至金黄色捞出。
5、把炸好的土豆放入锅内，加入鸡汤或水，用旺火烧开，再放入酱油，精盐，鸡块，用温火炖15分钟，最后放入味精即成。
特点：土豆面，鸡肉烂，汤浓郁，营养丰富易于消化吸收。