花豆腐怎么凉拌好吃?
花豆腐是川菜中一道经典的素菜,和麻辣口感完全不一样的清淡爽口的凉拌菜 食材准备:豆腐、葱蒜、小米椒、香菜、白芝麻香油、生抽、醋、白糖、剁辣椒 第一步:把切好的豆腐放入开水锅中焯烫一下去除豆腥味,然后捞起浸凉备用 第二步:准备一个小碗调酱汁,加入2勺生抽、1勺醋、适量白糖搅拌均匀 第三步:把切好的葱姜小米椒香菜放在豆腐上,然后把调好的酱汁淋在豆腐上 第四步:最后撒上白芝麻和剁辣椒提香增色就可以上桌了 开饭啰!来一碗白米饭配着吃更香哦~ 这样一道酸辣开胃,鲜嫩爽滑的花豆腐就做好了啦!你学会了吗?