大块草鱼怎么煮好吃？
大块草鱼怎么煮好吃？ 首先把鱼洗干净，改刀放入盘中备用。 切好葱、姜、蒜以及葱花和辣椒丝待用。 锅内下油，放入切好的葱姜蒜爆香锅。 然后把鱼放进去煎一下，可以放少许料酒去腥。 加入清水或者高汤，大火煮开之后，小火焖煮20分钟左右。 注意一定要大火煮熟，鱼肉才能入味啊！ 趁着煮鱼的功夫，我们来调一个蘸料哦~ 取一碗，加入切好的葱白、香菜、生抽、香醋、食盐、白糖、辣椒油调成蘸水，美味又简单的蘸水做好了哟～ 开吃啦！ 一盘子鱼肉下肚之后，是不是觉得意犹未尽呢？ 没关系，我们再来制作一个喷香的鱼汤面吧～ 用刚刚煮的鱼汤下面条，再搭配上一勺浓郁香辣的剁椒酱，一口下去，那滋味简直妙不可言呐！