米粉皮包什么好吃？
米粉皮不是米做出来的。 它是一种以糯米或者是大米为主要原料，经过浸泡、蒸制等工序制作而成的一种食品。 我们生活中常见的米粉皮的种类有：糯米鸡、鲜肉锅盔、蛋黄烧麦、香菇菜包、豆沙包等等。不同的地域有着不同的风味，比如老北京有一种独特的糕点叫“果子”（注：此处果子的“子”读第三声）。这是一种用面粉做的点心，里面包裹的都是鲜甜的果酱，吃起来又香又甜。而在江南地区，人们更喜欢把米粉皮包成馅料丰富的烧麦、馄饨和生煎包。 除了以上各种主食之外，还有一些特殊的米粉皮食物，比如肠粉、薄饼、春卷等等。这些食物的共同特点是口感清爽，味道鲜美。如果你到广东或福建的一些地方去，还可以吃到另外一种风味独特的米粉皮——炒米粉。将泡好的米粉下锅爆炒，再根据口味加入酱料、葱蒜等食物，炒出来的米粉香喷喷、热腾腾。
总之，米粉皮是深受我国人民喜爱的小吃之一，你可以在众多小吃摊点见到它们的身影。不论你想吃到哪一种，只要有钱，都是可以买到的。当然，在超市里也能买到速冻的米粉皮制品，回家简单烹煮即可食用。不过我个人还是最喜欢那些街头巷尾的小吃摊，他们制作的米粉皮风味独特，让人百吃不厌。