叉烧肉配什么好吃？
当然是黄瓜啦！ 先上图，最近做的叉烧饭和之前的叉烧面皮儿。 之前做叉烧是直接用的猪颈肉（就是猪脖子那一块儿的肉），做叉烧面皮儿的时候用的是五花肉。 关于叉烧的制作方法我之前发过文章，这里就不过多阐述了。总之都是先腌制再烘烤的工序。
这次做的叉烧饭里我放了黄瓜丝。这个搭配真的是绝了，吃起来一点也不油腻，唇齿间都是清甜的气味。 如果觉得黄瓜丝不够吃的话可以加入一些泡软的粉丝，拌在饭里一起吃。 我平时做叉烧都会做很多，然后放在盒子里放进冰箱冻起来，想吃的时候就拿出来蒸一下或者炒一下。很方便，也很美味~
除了叉烧之外，我还想做鸡蛋炒饭、盖浇饭之类的。所以入手了这个电饭锅底垫，用来做焖饭特别棒！ 准备一碗大米粥，把食材铺在锅底，再盖上盖子，就能做出一顿美味又省事的主食啦！
因为一直做中餐，这几天也想着做一些西餐来调整一下口味。然后就做了三明治。 用吐司片夹着烤熟的生菜、煎好的火腿、萨拉米香肠、马苏里拉奶酪，再用黄油锅煎至金黄酥脆，好吃到爆炸！ 除了三明治之外，我还用酸奶做了一个酸奶慕斯蛋糕。
之前没有做过慕斯蛋糕，就想试试看。虽然成功率不高，但是味道还不错呢～ 我是用模具来做滴落式的蛋糕，做出来的形状比较像方形的蛋糕。如果你用其他工具制作慕斯蛋糕的话，做出来的效果应该是很好的哦~