吃寿司蘸什么好吃?
以前一直觉得海苔和芥末是绝配,直到我遇到蒜泥。 前两年开始流行蒜泥小龙虾,那味道真是让人欲罢不能。于是我就想,要是能把蒜泥这种妙物加上点醋和酱油,用来拌饭吃该有多棒! 然后我果然这么做了,把切好的大蒜、姜末倒入热油锅中爆香,加入生抽白醋食盐,熬成咸甜适口的酱汁儿。 用这样的酱料拌着白米饭,一口下去,啊~人间真值得! 所以后来每次去日料店,我都会点上一碗泡面加两份小菜,要店家多给些酱。泡面上铺上厚厚的葱花和香菜,再舀两勺刚刚熬好的秘制酱料,用筷子仔细拌匀。 这时候若是能再来份新鲜刺身就更好不过了~~ 当然最后的结果往往是这样的…… 所以啊,朋友们,别只知一味贪鲜,尝试着调弄一下属于你自己的专属酱料吧!你会收获惊喜的~~~