罗卜粥怎么做好吃?

况峰俊况峰俊最佳答案最佳答案

2011年做的,一直保存着原始的菜谱 原料:白萝卜500g、大米300g 配料:虾米(泡软)75g、猪皮200g 调料:色拉油适量、盐6g、味精4g 做法: 准备:将萝卜削去头尾,清洗干净后切成薄片;猪皮冲洗干净备用。

烹调:大米淘洗干净后泡水待用;锅中倒入清水烧开后,放入大米煮至半熟状态时,加入切好的萝卜和猪皮一起焖煮。待熟透后调入精盐、味精拌匀即可食用。

Tips:① 本品适宜冬季食用;

② 因有动物油脂,所以脾胃消化功能较差者不宜多食。

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