红豆馅包子好吃吗？
好吃！ 本人特别爱吃红豆馅的各种点心，比如红豆酥、芋圆、豆花、丸子汤等等…所以对红豆馅的包子自然也是很爱。 但是让我欲罢不能的红豆馅包子必须是天津包子铺里买到的那种，表皮要厚，不能太薄，不能太软，要有嚼劲；肉不能太多，有点塞牙缝的感觉刚刚好，太瘦口感会发柴；葱和姜一定要多放，尤其是姜，要是能买到带一点姜丝的包子我会更幸福╮(￣▽￣)╭ 最后最重要的一点，一定是麻酱夹心！必须是有层次感的，不是纯芝麻酱的那种腻。我最爱吃的是那种半发面的包子，皮是软的，但又有嚼劲，一口咬下去有满满的馅料，咸香的猪肉，顺滑的姜葱，颗粒感很强的薏米（天津人包的包子喜欢往里塞粗粮），还有最迷人的那抹咸甜恰到好处的红豆沙。
以前在家的时候每天早上爸爸妈妈都会去早市上买这种包子当早饭，后来搬了家离早市太远就不再买了。不过让我惊奇的是在学校附近的一家小笼包店里居然也能吃到类似的包子。小笼包店一般以卖灌汤包为主，这里卖的包子是放在笼屉里蒸的，皮比天津包子的皮要薄一些，馅料里面除了红豆沙还有一种细碎的果干，味道酸酸甜甜的很开胃，但是包子皮太过劲道，不吸水和咀嚼时间过长会有点硬。这个算是我除天津包子外第二个最爱的包子了~