卢芛炒什么好吃?
@卢笋 刚出的时候我也在微博上刷到好多关于这个的吃法,后来因为好吃又简单就试了一下。真的不错耶! 准备材料很简单,一根新鲜的芦笋和少许的白醋还有盐就可以啦。(我是晚上买的所以第二天吃的~)
1.把切好的芦笋在开水中焯一下(可以加点儿盐使它更入味)
2.捞出来过下凉水这样可以保持它的爽脆
3.把白醋和糖搅拌均匀调成糖醋汁儿 (这里可以把调好的汤汁浇到芦笋上拌匀然后盖上盖子闷一会儿更入味儿~~我比较心急就忘了╮( ̄▽ ̄)╭ )
4.最后倒入青椒丝儿翻炒几下让青椒吸收汤汁儿就大功告成啦~~~~~
味道真的棒棒哒~~又香又脆还有点酸甜的味儿~~
PS:其实还可以试试和它配炒菜心呀胡萝卜丝儿呀什么的都蛮好吃的~不过我还是喜欢和青椒一起哈哈哈…