有什么好吃糖水?

山桂心山桂心最佳答案最佳答案

我是南方人,所以吃的糖水上限应该是比较偏南方的。 首先推荐的是芋圆!芋圆的做法很简单,就是煮熟的芋头压成泥,加上红薯淀粉做成一团一团的,然后在锅里煮开就可以了。我小时候最喜欢吃的是西米露煮芋圆,一大碗里面有一小撮西米露和很多芋圆,再挖几勺凉粉加进去,那真是完美极了。(现在市面上卖的凉粉多数加了胶,所以不如自己做,买盒果冻也不错哦)

第二推荐是马蹄爽。削皮的马蹄加点冰糖用凉水焖熟了放凉开水里镇一下,加冰块更好喝哦~当然最棒的还是新鲜砍的冰镇马蹄,爽脆甜丝丝的,来一碗再爽不过了~ 第三推荐是龟苓膏/龟仙茶。网上有很多做法,我用的是超市买的龟苓膏块,加水煮熟后放白糖或者蜂蜜,再泡杯绿茶,啧啧啧,享受啊…… 第四推荐是芒果冰沙。芒果去皮去核切块放在碗里,上面倒上酸奶,放冰箱冻一个晚上就OK了。夏天早上起来一碗冰冰凉的沙拉,美滋滋……

第五推荐是双皮奶。这玩意儿做起来麻烦一点,不过味道值得称赞。鸡蛋清和蛋黄分开,蛋清中加入牛奶、淀粉、白砂糖搅拌至浓稠状,盖子盖上放在碗中蒸十分钟,然后让它冷却定型,最后撒上花生碎和葱花点缀,香喷喷~~ 其他还有杨枝甘露、芝麻糊、花生糊等等,有机会再做分享哦… 对了,以上所有的甜品做完记得放冰箱里冷藏一会儿再吃更棒哦~~

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