花甲粉加什么好吃？
1、花甲粉里最好吃的是花甲，所以首要条件就是花甲新鲜。如果买到不新鲜的花甲会严重影响口感，甚至会导致食物中毒。大家在购买的时候，可以观察一下海鲜的颜色，一般新鲜的外壳都是呈青灰色的，而且比较有光泽；还可以看看它腹部有没有张开，如果有张开并且收缩缓慢的，一般是刚刚打捞上的，很干净，这样的才好吃。另外，也可以在买海鲜的地方让店主帮你处理，这是最保险的做法了。
2、在花甲粉中加入一些食材可以让味道变得更丰富。常见的有加青菜、豆腐、粉丝，或者加辣椒、麻酱、花生碎等等。我推荐大家可以加一些香菇和胡萝卜进去一起煮。因为这两种食材富含营养物质和微量元素，对人体大有好处。加一些香菜也会更好吃哦~
3、说到调料，最常见的配料应该是酱油、醋和水淀粉。首先把锅烧热，然后倒入适量油，等油热了之后加入花椒、干辣椒，然后放入切好的香菇跟胡萝卜，翻炒片刻后倒入开水，再把酱油、醋、糖加进去调好味道，最后放点盐就好了。如果是自己在家做的话可以将这些材料都混合在一个容器中搅拌均匀后再倒进锅里。 除了最常用的酱料以外，还可以试试泰式酱料。比如在锅中放入适量的黄油或者椰子油，然后把蒜末、小米椒放入锅中爆香，再倒入椰浆、鸡汤、鱼露、胡椒粉、生抽、老抽、糖调成酱汁，这样一碗酸辣开胃的酱料就做好了！
关于花甲粉的吃法有哪些的相关内容就介绍完了，如果大家对此有问题或者是建议可以留言告诉我们哟！