平蘑菇怎么烧好吃？
我家经常吃平菇，简单美味，下面分享下做法 所需食材： 平菇500g、生抽1勺、老抽半勺、白砂糖一勺、胡椒粉适量、豆瓣酱2勺、玉米淀粉1勺、清水少许、葱花适量。
第一步：将平菇去根洗净，撕成小块备用。
第二步：调汁。碗中放入生抽1勺、老抽半勺、白砂糖1勺、胡椒粉适量、豆瓣酱2勺、清水适量（大约30ml）搅拌均匀。 第三步：起锅热油，放入葱花爆香，加入平菇炒出水分，炒至变色后倒入酱汁炒匀，再倒入水淀粉勾芡，汤汁浓稠即可出锅。 一盘香味四溢的平菇就做好了，简单快手又营养美味！喜欢的朋友快收藏起来吧~