山药同什么炒菜好吃？
1、山药+青椒 预防感冒和流感，增强抵抗力，减肥瘦身。 对于容易患感冒的人群来说，日常生活中可以多吃点山药青椒炒鸡蛋，不仅可以补充足够的营养，还能提高身体免疫力，预防各种疾病的发生。
2、山药+猪肉 健脾养胃，助消化，适合脾胃虚弱人群食用。 山药是药食同源的补益中药材之一，含有多种多人体有益的营养物质，特别是蛋白质与氨基酸含量非常高。另外，山药中还含有大量的淀粉酶以及多酚化酶，而这两种物质有很好的健脾胃作用。日常生活中适当吃一些山药对于脾虚胃弱人群有一定的调养效果。推荐食谱：山药胡萝卜排骨汤、山药红枣炖鸡汤
3、山药+豆腐 益气补肾，润燥润肺，适宜肾虚患者食用。 山药是中医上主张补肾滋阴的首选，而豆腐则是清热泻火、生津止渴的良品，两者同食不仅可滋润喉咙，修复声带，对肾炎、肺虚咳喘、糖尿病也有一定的疗效。
4、山药+鸭子 缓解阴虚燥热，补阴养肺。 如果出现阴虚燥热的现象，可以试着用山药搭配鸭子吃，能够有效缓解阴虚所引起的咽干喉痛，咳嗽痰浓，腰膝酸软等不适。
5、山药+猪肝 有益精明目，改善夜盲症的作用。 对经常用眼的电脑一族来说，日常饮食上要注意多吃养肾补血的食物，比如山药就是不错的选择。并且，在山药当中含有多糖、生物碱等物质，具有一定抗氧化功效，可以帮助眼睛消除疲劳，预防视力下降。