营养不好吃什么好?

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1、选择优质蛋白质 很多人都知道,蛋白质是我们每日都需要摄取的营养物质。然而,大多数人都不知道,优质的蛋白质才是我们应当选择的蛋白质,比如:鸡蛋清、牛奶、鱼肉、鸡肉等,都是富含优质蛋白的食物。

2、补充矿物质与微量元素 在我们的认知中,只知矿物质是人体不可缺少的元素之一,殊不知其中的微量元素也是必不可少的。例如:锌对于人体免疫系统的作用就举足轻重;铁可以维持血红蛋白正常功能,增加抵抗力。在饮食中增加含锌、铁等微量元素的食物摄入量,有助于为身体补足能量。富含微量元素的食物有:小米、玉米、土豆、菠菜、胡萝卜、黑木耳、虾、海藻等。

3、多吃富含维生素的食物 维生素对于我们而言,就像是养料中的“化肥”一样重要。它不仅能够增强身体的抵抗力和免疫能力,还能促进生长发育和细胞的修复。在日常膳食中应注意多吃富含维生素的食物,特别是对于孩子来说,维生素可以帮助其发育生长。补充维生素最好的办法就是多吃水果蔬菜,但是注意蔬菜不要过度清洗,避免维生素和可溶性成分流失。

4、注重营养物质的吸收 对于一些肠道功能较弱的人来说,只吃蔬菜水果是无法吸收足够的营养的,尤其缺乏蛋白质的摄取。这类人群除了合理搭配食物外,还可以适当进食一些营养素,帮助补充营养。不过要注意的是,切不可盲目进补,应在医生指导下进行。

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