甜肉烧什么好吃？
我超爱吃烧肉！但我在吃第一口的时候，往往也会问自己这样一个问题“这真的好吃吗” 于是，在做了超过10次以上的尝试后，终于做出了这道“烧肉酱”，可以蘸面包、拌米粉、就着白米饭吃……怎么吃都好吃～快收下这份烧肉秘诀吧！
准备材料 豆瓣酱（剁碎）25g、李锦记生抽30ml、老抽5ml、红糖15g、清水500ml
制作步骤 1. 锅中放入少量油，冷油加入豆瓣酱翻炒 2. 豆瓣酱炒出红油后，加入李锦记生抽和老抽 3. 继续小火煮5分钟左右至汤汁浓缩，然后关火让酱汁冷却
4. 锅中再次上火，倒入清水，大火煮沸后转小火煮5分钟 5. 最后加入红糖调味，即可完成 现在就可以开始烤制你心爱的烧肉了！（腌渍+烘烤的时间根据肉的厚度来定，一般为半小时左右；中途可以刷两次酱料增色增香哦~） 我最喜欢吃的烧肉做法是【蜜汁烧肉】 把烤好的瘦肉切成薄片，用准备好的酱料腌制一会儿，让每一片肉都被浓郁的酱料包裹住 然后在平底锅里刷上一层食用油，把肉片一片片铺在锅底，开最小火慢慢煎熟 等到肉片的四周出现金黄的结晶体，就代表熟喽～ 吃之前用筷子抖一抖，让每一块儿烧肉都能裹上浓稠的酱料～ 这时候如果夹起一片放进嘴里，你会惊讶地发现它竟然如此美味！ 软软嫩嫩的猪肉混合着甜甜的酱料，一口下去，满足感爆棚啊～ 如果你喜欢更有嚼劲一点的口感，也可以先把五花肉用清水浸泡出血水，然后用冷水加八角煮熟，最后照烧的做法腌制烤熟，一样很好吃！