豆瓣酱怎么做面好吃?

上官达勇上官达勇最佳答案最佳答案

首先,你需要一碗热腾腾的面条! 然后,需要一口汤勺和一双筷子(当然还有面条啦) 接下来就是最重要的一步了~ 在你大口吃面的同时,不停的往里面舀入豆瓣酱!

注意不要太少也不要太多哦~舀一勺子拌一拌,让每一根面条都裹上酱料美味就尽在口中咯~~

是不是很简单呢~快动手做一做吧! 小贴士 * 做好的酱料放在冰箱里可以保存很久喔,而且适合搭配面条、米饭等多种食材,用处多多,快动手做一做吧~

余星康余星康优质答主

1.准备好材料,用热水泡一下豆子再炒 2.加入油、辣椒(剁碎)、花椒粉、十三香、酱油、醋和切好的姜蒜,小火焖30分钟左右,期间不停搅拌 3.最后放入适量白糖提味!完成啦~

PS:建议不要用铁锅煮豆酱,容易糊锅的!如果家里有电压力锅就更棒了!因为高压可以压得又烂还不会糊底哦~ 做的时候也可以加点花生酱进去味道会更好!

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