菌菇做什么好吃？
作为一个地地道道的江苏人，我对于菌菇类的食材那是非常的喜欢和熟悉。要说菌菇怎么做好吃，我认为最不错过的好吃做法就是鸡汤烩菌菇了。 在这寒冷的冬天里，能喝上一口热乎乎的鸡汤实在是幸福极了。在鸡汤里面加入各种鲜美的菌菇一起炖煮，这美味让我恨不得把舌头一起吞下去。
准备好新鲜的鸡肉、鸡腿或者鸡架等，用清水清洗干净后，冷水下锅，加入葱、姜一起炖汤。 在煮肉的期间，我们可以处理一下要搭配的菌菇类食材。鲜香菇洗干净后，除去根部，对半切开；白玉菇去根，冲洗干净；杏鲍菇切成块状。 所有的食材都处理好之后，开大火，待锅烧沸后，继续熬煮15分钟左右，接着调入食盐和鸡粉，搅拌至化开，就可以关火了。 这样一锅营养丰富，味道鲜美的鸡汤就做好了。在冬天里喝上一碗，全身都暖暖的，特别舒服。 如果您也有好的菌菇吃法，欢迎在评论区留言分享！您的每一次点赞、转发、收藏都是对小编最大的支持！