水果烤串好吃吗？
作为在新疆长大，现在又在广西上大学的人来说，这个问题我似乎有一定发言权！ 烤包子，烤羊肉（羊排），烤羊肉串，烤馕（各种烤包子馅料：鸡肉，牛肉，羊肉，素菜等等），烤腰子，烤鸡蛋，烤韭菜，烤土豆，烤香蕉，烤西瓜······好像没有什么不能烤的。
小时候家里没烤箱之类的东西，所以都是户外烤制（就是街上支口锅就烤的那种），记忆里最好吃的要数爸爸做的烤包子了，不过他是不放酱的，只有少量的盐，孜然粉，辣椒面，白芝麻。但就是这么简单的调料，却能够调出让人欲罢不能的味道来。刚出锅的烤包子烫嘴得很，要蘸着盘底厚厚的孜然粉的香味吃，外皮酥酥的，内陷软软的，一口下去，幸福得想蹦起来。
后来家里买了烤箱，妈妈学会了用烤箱做烤包子。其实过程并不复杂，把和好的面团擀成薄片，包上馅儿，在烤盘上码好，放入烤箱，设定温度时间即可。但是这样出来的烤包子没有以前味道好了，少了户外烧烤那股弥漫在空气里的烟火味道，而且吃多了会觉得干巴巴的，不像之前放在平底锅里煎出来的是外脆里嫩。
后来上了大学，每次回家总能吃到奶奶烤的各种肉类和蔬菜，奶奶用的电饼铛。虽然味道很好，但我总觉得没有妈妈的烤箱出来的味道正。再后来暑假结束要回学校的时候，总会带上一袋奶奶亲手烤制的食品，室友尝过后总是赞不绝口。
说到水果烤串，貌似水果不适合烤吧。。不过可以试下把切好的水果块用竹签穿起来，刷上少许蜂蜜，放进微波炉叮几分钟，尝尝看哦~