用可乐炖鱼好吃吗?

郑晶婕郑晶婕最佳答案最佳答案

这个问题,我好像在以前某档节目里看过,当时主持人做了一道“可乐鸡翅”,受到广大观众朋友的欢迎。于是这档节目,迅速在网络走红。 后来我又在网上看到有人做过类似的菜——可乐猪蹄、可乐排骨……做法跟可乐鸡翅大体相同,都是先把食材煮熟再倒入可乐,放入盐等调料,最后收汁即可。 这道菜好不好吃?我不敢苟同。因为我没吃过用可乐炖的鱼,也不知道用可乐来炖鱼会不会有异味或者难吃的味道。所以不好评价。但是! 用可乐来炖肉,的确是个很好的方法。因为可乐中含有咖啡因和糖,这两样东西都有很好的解腻作用,会让肉类吃得时候口感更好,更香。 除了用来炖肉,可乐还可以用来清洗蔬菜。

比如生菜。生菜中可能会有沙子之类的东西,用普通的清水很难清洗干净。如果用可乐来浸泡,就能把沙子浸泡出来。 我还听说过用可乐来熬米饭的,不知道是不是真的有用。

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