做什么汤粉好吃?
广州的汤粉有很多,比较有名的像肠粉、鱼肠粉、猪肠粉,还有老广州都比较钟爱的牛腩粉、猪脚粉…… 要说最好吃的,我还真知道一家店,在中山四路的五月花商场那里有一家,老板是湛江人,汤料是他独家秘制配方做出的,味道一级棒! 这里介绍的汤粉都是小碗装的,很精致,价格也不贵,5-10元一碗。
【海鲜菇菌汤粉】10元/份 这碗汤粉的主角是鲜甜的海鲜菇和爽滑的米线,配料有香菇、豆腐丝、葱花和香菜,咸香可口,非常开胃。
【鱼肉丸汤粉】7元/份 鱼肉丸用的是鱼肉加淀粉做的,味道很鲜嫩,和米粉搭配起来很有嚼劲。
【猪骨汤粉】6元/份 这个猪骨汤粉很鲜,有淡淡的草药味儿,粉很滑很粗,一口下去很有口感。
【牛腩烫粉】8元/份 这是用高压锅煲好的牛腩,酥烂入味,配上脆生生的豆芽和薄薄的粉丝,吃起来特别过瘾。
这家店的汤料都是当天熬制的好汤,非常鲜美,我喝过之后都会忍不住点赞,来广州的朋友可千万别错过了。