怎么素炒白菜好吃?

曹亦霖曹亦霖最佳答案最佳答案

分享一个超简单又好吃的清炒白菜做法! 准备食材: 一颗白菜、一根胡萝卜、适量木耳、大葱白2-3根、植物油、盐、生抽。 开始制作: 第一步,将白菜洗净切成块状; 第二步,锅中放入适量的水,烧开,倒入切好的白菜焯水,焯青菜的时候加入少许的盐和油,可以让青菜的颜色更翠绿,而且不会流失水分和营养。 第三步,热锅热油,大火快炒,先下入葱白部分,爆出香味后,再下胡萝卜丝,炒至变软。 第四步,倒入焯过水的白菜,开大火不断翻炒,等到锅里的汤汁收的差不多时,即可出锅。 如果想更好吃一点,可以在起锅前加入少量的生抽调味,颜色会更漂亮,味道也会更加鲜美哦~

这样做的清炒白菜,脆嫩爽口,酸辣鲜香,营养丰富,大人小孩都爱吃~ 你也赶紧试试看吧~

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