炒鸡块放什么好吃？
我吃过的最好吃的炸鸡，是把整只鸡做成炸鸡块！ 酥脆的鸡皮、鲜嫩的鸡肉，配上独特调料，一口下去超满足～ 用空气炸锅做超级方便哦~~
食材：三黄鸡1只（约1000g）、大葱段、姜块、八角2个、桂皮1小块、香叶3片、白芝麻适量、鸡蛋1个、玉米淀粉大概75g、面包糠80g左右 具体做法： ①把鸡腿冲洗干净后，冷水下锅焯水，加入葱段、姜片去腥，水开后继续煮2分钟，把血沫焯干净；
②焯好水的鸡腿捞出，用牙签扎一下没血水流出就说明熟了；
③准备好一个容器，依次放入熟鸡腿、葱丝、姜丝，然后倒入一汤匙生抽和一汤匙老抽，再撒上白芝麻和八角、桂皮、香叶等香料，最后敲入一枚鸡蛋，拌匀之后盖上盖子或者保鲜膜，腌制4个小时以上，隔夜效果更好哟~
④把腌好的鸡腿取出，均匀裹上玉米淀粉，再沾一层面包糠，轻轻按压紧实一些更好；
⑤空气炸锅设置温度200°C，时间15分钟左右就可以了~
⑥趁热咬一口，酥脆的外皮包裹鲜嫩的鸡肉，再来口啤酒，美滋滋~~~