山药红枣怎么做好吃?

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将山药清洗干净,去皮然后切成段,放在碗里面浸泡一下; 将新鲜的红枣清洗干净,去掉核; 大枣和山药放在一起打汁,打汁的时候加入少许的白糖或者冰糖调一下味道。 打好的汁倒在锅中煮,等到汤汁浓稠之后就可以关火了。 如果有牛奶的话可以加入一些纯牛奶,这样味道会更香浓一些! 做好的汤可以趁热喝,也可以放凉了喝,放凉之后的汤会结成块状,不过这样的汤更加丝滑、细腻。

除了直接吃之外,还可以做成蛋糕、果酱或者是米糊等,做法都是很简单的,喜欢的小伙伴可以试试哦~ 用山药跟红枣搭配在一起做出来的美食有很多,比如: 山药蒸红枣 清补凉糖水 银耳山药汤 核桃山药糕 二米糊 四神汤.... 想要学会怎么做菜做饭的小伙伴们可千万不要错过了!

1.健脾养胃 肠胃不好的人可以适当多吃一些山药,因为山药中含有丰富的淀粉酶以及多肽化合物,可以帮助消化,改善脾胃虚弱所引起的胃胀胃痛。而适当吃一些红枣也能够补中益气,增强脾胃功能。

2.补肾益精 中医认为肾主骨生髓,而山药当中含有多种氨基酸和微量元素,能够有效滋润肾脏,改善肾脏的功能,另外对男性小便频繁有很好疗效。而红枣也有很好的补血效果,对于气血两虚的女性来说有很好的调节作用。

3.护肤养颜 女性到了一定的年龄皮肤会逐渐的失去光泽,出现皱纹,这个时候我们可以适当的吃一些山药来缓解衰老,因为山药中含有大量的营养物质能够为皮肤提供充足的营养,起到润肤养颜的作用。 而红枣中也含有非常丰富的维生素,特别是维生素A,这对皮肤的修复也是非常有效的。

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如果想做山药红枣糕,需要准备的食材有去皮铁棍山药一段,去核红枣十个,牛奶100毫升,糖30克,鸡蛋一个,玉米油10毫升。首先是把红枣牛奶和糖放入奶锅里面加热,至糖融化。山药蒸熟之后,倒入牛奶液中,加入鸡蛋和玉米油,用打蛋器打成细腻的糊状。容器上要铺一层保鲜膜然后倒入山药糊,上锅隔水蒸20到25分钟。等放凉之后,去掉保鲜膜切成块就可以食用了。

除此之外还有山药红枣汤,首先在铁棍山药切片之后放入水中浸泡。红枣去核之后加适量水,煮至软烂,然后将山药放入大火烧开,再用小火煮十分钟。最后根据个人口味加入白糖调味即可。还有一种蒸山药红枣,方法更加简单,只要把所有食材洗干净,山药去皮切片和红枣一起放入盘子中加白糖隔水蒸30分钟即可。

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