哪里的煎带鱼好吃?
在天津,有个很出名的菜叫“煎焖子” 就是把淀粉和肉做成丸子,放在铁锅里面用油煎熟 这道菜的做法起源于东北,是天津饭馆里常见的大众菜之一 但你要想在天津吃到最好吃的煎焖子,那就得到河北武清区去吃 小小的一块地方,做了很多全国有名的小吃 而最能代表这里的,就是“韩亮生煎” 老字号了,以前是在路边一个小板车做买卖的,后来才租了个门店 这家店只有晚上做买卖,而且只收现金,微信和支付宝都不行! 老板是个瘦小的中年男子,非常健谈 听说以前是厨师,因为喜欢美食,所以才开了这家小店 用平底锅煎制 放了很多佐料,闻着就很香 外表酥脆,里面的肉馅很嫩,配着醋、辣椒油等酱料,好吃到爆! 我原来以为这么火的小店,排队的人肯定很多,但这里却十分清静 可能是因为现在网络购物这么发达吧,很多人在网上买好了再过来取 据说这是外地人最喜欢的一道菜,你们呢?