胃不好吃什么饭菜好?

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胃病需要“养”,这是众所周知的道理,那么到底该如何养呢?我们首先应该戒掉伤害胃部的坏习惯,再改正不合理的饮食习惯,然后通过食用一些对胃部有益的食材来逐步修复胃部损伤,如此才能逐渐养好胃部,以下就为大家介绍几种养护脾胃的佳品。 1、包菜 有“天然养胃菜”之称的包菜营养价值非常丰富,尤其富含膳食纤维,因此具有清理肠胃、润肠排便的作用,另外,有研究发现,包菜中还含有一种类似青霉素样的抗菌成分,对于胃肠道炎症也有不错的改善功效。

2、胡萝卜 胡萝卜性味甘平,是一种温补型的食物,含有丰富的营养物质,比如胡萝卜素、维生素B族、叶酸等,这些物质具有补肝明目的作用,还能减轻胃炎及胃溃疡的症状,所以平时适当摄入些胡萝卜对于胃部健康有着重要的意义。

3、山药 中医认为,山药性味甘平,归脾、肺、肾经,主要的功效是健脾养胃以及补肺益肾,现代研究发现,山药中含有皂苷、多糖以及多酚化台物,不仅对胃炎有改善效果,还可以保护胃黏膜免受有害物质的侵害。 除了以上食物外,我们平时也可以多吃点新鲜蔬菜与水果,比如菠菜、青菜、芹菜、木瓜、苹果等,同样能起到养护胃部的作用。

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日常生活中应合理搭配饮食,多吃易于消化的高蛋白、高维生素食物,如新鲜的瓜果蔬菜、牛奶、鱼虾、牛肉等,少吃油腻、生冷食物的摄入,规律三餐,避免暴饮暴食。以下也可作为胃不好的人的备选食谱:

1、小米

小米味甘咸,性凉,入肾、脾、胃经,具有健脾和胃的功效。《本草纲目》中有记载:“除脾胃虚热”,益肾,去烦满,阴虚火旺者可常食之。

2、洋葱

洋葱是老百姓常吃的一种蔬菜,内含200多种生物活性物质和60多种 flavonoids,具有杀菌、抗衰老、抗癌和预防心血管疾病的作用。

3、鱼

鱼有“水中的牛奶”之称,因其营养丰富,易于消化吸收,对肝脏病人十分有利,肝炎患者常吃鱼可以提高血浆白蛋白、球蛋白和纤维蛋白原。鱼肉所含的氨基酸极易被消化吸收,有助于肝细胞的修复和再生。鱼肉中含有丰富的钙和维生素D,可促进肝糖元的合成,有利于体能恢复。

提醒:如果胃部经常不适,要及早就医,明确病因,对症治疗,否则长期拖延会导致病情进一步恶化。

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