冰草拌什么好吃?
1、首先把准备好的冰草清洗干净,然后用手掰成小段(如果家里有榨汁机的话可以用榨汁机打成汁) 2、然后把准备好的小米椒、香菜、大蒜全部切成末状,放入碗中,再加一勺食盐和两勺生抽搅拌均匀备用 3、接下来烧一锅水,等水沸腾后倒入装有冰草的容器里,再依次淋上蒸鱼豉油、芝麻香油,最后撒上葱花即可食用了 小技巧: 冰草在制作的过程中不需要加任何食用油,因为它的水分含量非常足,再加上芝麻油的香味会更佳。
做好的冰草色泽鲜艳有食欲,咬一口清香扑鼻,脆嫩爽口,让人食欲大开! 如果你也喜欢这种清淡美味,那就赶紧试试做一下吧!