美贝好吃还是沙甲好吃？
我是海南人，非常热爱吃海鲜。在我心里，海鲜美味排行榜上排第一的永远是沙虫！ 虽然看起来其貌不扬，像虫子一样，但沙虫是营养丰富的海洋珍品（仅次于鱼翅和燕窝），口感鲜嫩，味道独特，很有嚼劲。我喜欢的吃法是一点一点剥着吃。 至于做法嘛，很简单。买回来的沙虫清洗干净，锅里烧开水加入适量料酒，把沙虫放进去焯一下水，然后捞起沥干水分，拌着酱料生吃或者熟吃都是可以的~
第二想要推荐的就是香煎马鲛鱼了，也叫鲅鱼、青占鱼。 我妈妈最爱的做法是把马鲛鱼腌制一会然后红烧，那味道真的是一绝～不过我最喜欢的做法还是香煎，香煎马鲛鱼外焦里嫩，配着青椒圈一起吃口感特别好。
关于马鲛鱼的吃法还有很多，油炸、清炖、做汤都可以。因为我比较喜欢清淡口味的所以更喜欢用清蒸的做法，蒸熟后蘸着酱油、芥辣丝吃，鲜！
第三名我想推荐膏蟹。膏蟹在我心里一直是海鲜王者的存在，论肥美，它当之无愧。白灼是最简单的烹饪方法，但这样做出来的膏蟹却最能保持鲜味。如果加点醋、酱油、葱花调个酱汁淋在蒸熟的膏蟹上，那滋味儿，绝了！ 除了以上，我还能想到很多好吃的海鲜，但是我要留着下次再和大家慢慢分享～