鲨鱼汤怎么煮好吃？
1. 准备食材。我买的这家老板说是鲨鱼肝，不过看着像鱼眼，你们别被我骗了~哈哈。不过熬成汤后很浓郁！
2. 取砂锅一个，把切好的豆腐和鲨鱼肉倒进去，加水（多加点儿啊）。
3. 大火煮开后，小火慢炖一个小时左右。期间加入切好的葱、姜。
4. 一个小时后加味精、盐，搅拌均匀关火，闷5分钟左右即可。 注意：一定要用冷水熬汤，这样才不会把鱼肉煲散。 一定要小火慢慢熬，才能把骨头里的营养熬出来。 开锅后再加入配料，味道会更佳。 为了保持汤汁的清香，不要添加太多调味料哦。
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