兰州哪家浆水面好吃？
我家自己做的最好吃，外面那家叫啥我也不知道……我们一回家就自己做，面和好擀的薄薄的切成细条，用开水焯完过凉水，黄瓜丝或者切丝，蒜泥、醋、酱油、盐、辣椒油拌好，浇在面上就可以了，我家是按斤卖的，五块钱一斤，量很大，一人二两就够了（可能别人觉得少，因为我们都爱吃面），剩下多余的面可以拿个盘子盖上放到第二天吃，味道都是一样的。
有一次我去吃一家很出名的馆子，也是很多人推荐，说是浆水最好吃的，我就点了，三块钱一盘，量少得可怜，而且我觉得很咸。 另外，我还吃过一种面片儿，也是浆水面的，不过不是碱水面，而是宽宽的扁扁的面片儿，煮熟之后跟凉粉似的，调好以后跟凉粉的味道差不多但是更有劲道一些。这个我是真找不到哪里能吃到……