冷冻李子好吃吗？
李子的口味很多，常见的有： 乌尔干奇(Oranges de Pessac) 这种类型的李子，皮很薄，黄澄澄的颜色，香气扑鼻，味道酸酸的比较清爽，带有一丝丝的甜意，很适合夏天吃。 布雷姆(Bramley) 这个是英国最常见的李子品种了，个头不大，口感很不错，脆而不硬，酸甜适口，还带着一点清香的味道~
菲洛梅娜(Pharmnomena) 这货是个杂交的品种，所以外形上跟其他的李子不太一样，长得扁扁的，皮和肉都很厚，但是很好削皮，粉红色的果肉，味道也是甜的。 在欧洲，这些进口李子的价格都不贵，比如乌尔干奇，在法国买的话，一大箱（约1.5kg）才3欧左右。 但是到了国内，因为运输和保鲜成本的原因，售价就比较高了。
不过，虽然进口李子和国产李子外观上看起来差不多，其实它们之间的风味差异还是很大的… 就拿著名的英国李子品牌“诺曼底”来说吧，它里面有两个系列，一个叫 “英伦经典”，一个叫“英伦风情”。 “英伦经典”里有个品种叫做“伊顿公学”(Eton Mess)，听起来很厉害的样子，实际上的味道也的确如此，果味浓郁芬芳，酸甜的口感让人印象深刻。
而另一个“英伦风情”里，有个叫‘红玫瑰’（Red Rose）的好像是它的特色，颜色鲜亮，看上去就很美味的样子，其实吃起来也很不错。 我觉得进口的李子和进口的红葡萄很像，在口味上已经接近于水果罐头了…… 所以想要尝试一下的知友，完全可以买一些回来尝尝看。