螺丝怎么煮才好吃？
我也很爱吃螺丝，下面介绍一下做法吧！ 一般我们外面买的螺丝都是新鲜的，所以首先要把表面的脏东西冲一下 然后准备香料：香叶、八角、桂皮和干辣椒（不喜欢吃辣的也可以不放） 锅内放油，放香料爆出香味后，放螺丝煸炒一会
加入料酒、生抽和老抽继续炒一会上色 加水没过螺丝，加豆瓣酱和冰糖小火炖1个小时左右，汤汁收干就可以吃了 如果喜欢吃辣的可以放点小米椒圈和花椒油提味
我觉得这样做好吃的螺丝，关键是香料味道要充分释放出来并融入到螺丝里面去，因此一定要用小火慢炒慢炖哦~
喜欢重口味的可以在里面加个西红柿或者青椒，味道也是棒棒的~~