杂粮菜怎么炒好吃？
【素炒杂菜】 准备食材：黄瓜一根、胡萝卜一个、黑木耳适量、香菇几个、玉米粒少许、青豆少许； 配料：油、盐、生抽、葱姜末各适量； 制作步骤： 1.蔬菜改刀，尽可能保持颜色和形状的完整 2.锅内烧开水，放入全部原料和一勺盐，煮至水开捞出备用（这一步是为了保持蔬菜的鲜艳色泽～）
3.热锅内倒油，油热后放葱姜末爆香，倒入所有原料炒匀 5.调味，出锅盛盘！ 小贴士： 杂粮菜怎么做呢？其实杂粮菜的种类很多，可以由你个人喜好来决定做什么样的“菜”。在这里我简单的分享几款做法： ①将购买的成品杂粮饭拌着酱吃，例如黄豆酱、辣椒酱……都可以 ②将购买的成品杂粮粥加热一下就可以食用了 ③最简单的煮法就是煮熟后打散成渣，加点葱花和香菜末，加少许香油和盐拌着吃 ④如果喜欢口感硬一点的米饭，可以将大米捞起来晾干，电饭锅闷半小时左右就可以啦~