鳄鱼肉如何煮好吃？
之前去湛江，当地的朋友带我们去吃鱼仔粉，店不大，但是很干净，据说已经开了好多年了，价格也不贵，鱼籽粉3块钱一碗 老板说这个鱼籽有点腥味，所以要先下锅炒炒，去掉腥味 再加入黄豆酱、豆豉、蒜米、葱白一起炒香 最后加入清水或者骨头汤，煮沸后捞起锅里的浮沫 然后就可以把河粉放进锅里煮了，煮熟后的河粉会充满汤汁的甜味 我比较喜欢吃软的河粉，所以我都是让老板多煮一会 但是不要一直盖着盖子焖着哦，这样容易焖烂，不好吃~ 最后盛起河粉，浇上香味扑鼻的汤汁 闻起来就超级诱人啊！一口咬下去，唇齿留香，真的是好吃到爆！
除了鱼籽粉外，我们这还流行吃炸鱼骨，把鱼骨剁成小块，炸酥脆，蘸点辣椒盐味道更好