冰糖红酒雪梨怎么做法？
用料 红提葡萄100g、冰糖50g、干红酒80ml 做法： 第一步，清洗葡萄。 用清水冲洗葡萄表面灰尘等杂质。不要用力揉搓，避免葡萄皮受损发黑。 第二步，晾干葡萄。 用流动清水冲洗干净，滤干水分，放在通风处晾干。 第三步，制作冰糖红酒液。 小火加热炒锅，放入冰糖，用铲子不断搅拌，直至冰糖全部融化。加入干红酒，搅拌均匀。小火煮5分钟左右，关火让红酒液自然冷却。（这一步可以盖上盖子，加快冷却的速度） 第四步，浸泡葡萄。 把洗干净的葡萄放入红酒液的容器中，使每颗葡萄都浸没在酒液中。如果是大颗的葡萄，可以适当按压一下，使其充分吸收酒液。 第五部，放置24小时。 让葡萄充分浸泡在红酒液中，24小时后就可以吃了。想吃的时候取出一颗放进水杯里，浸泡五分钟即可饮用。 注意！因为红酒含有酒精，所以孕妇和小孩以及患有糖尿病的病人不宜食用哦～