香草有啥作用?
这个问题问得太美了! (多图预警) 我对香草的作用一直有着迷之热爱,之前看过一句话,大概是说,如果你不知道什么是幸福,那就去种香草吧。 (我也不知道这句话到底是哪位大神说的,如果知道出处,一定附上链接~^_~~) 所以每当有人问我有什么兴趣爱好时,我就说,我爱香草啊。对方就会一脸懵逼地问我,那香草是啥呀…… 我就呵呵呵地笑而不语。 先放几张图醒醒眼。 这是我家阳台上的香草花园。刚装修好时就种草了迷迭香、薄荷和罗勒,现在已经满屋飘香啦~ (PS. 不要问我为什么图片不整齐一一对应的,我也不知道为啥这样……手机拍得实在不行啊!)
再放一波美照。 这一大盆是今年四月从国外网购的茉莉,据说是可以开半年以上的“冬香”。真的超级赞呢~每天闻着它散发出来的香味入眠,连做梦都是甜的~(≧▽≦)/~ 还有我超爱的兰花草(又名薰衣草),以前在老家的时候种过,后来搬到城里后,又在花市上买了一盆。不过感觉这盆花比我之前那个长得茂盛好多诶嘿嘿~~ 话说回来,香草究竟有啥用呢? 香草可以驱蚊、驱虫、净化空气、美容保健、甚至可以作为香料用于烹饪和制药。 你没有看错,其实我们平时用来烹煮食材的香草实际上就是药用植物哦~
1,抗菌消炎 现在已经是秋冬了,但是南方的夏季貌似才刚刚开始。说起夏天,简直让人脑壳大。又热又潮湿,最适合细菌真菌感染了。而很多香草都具有杀菌抗炎的功效,比如我们最常用的薄荷就有很好的杀菌效果,能够抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的生长。 除了薄荷和兰花之外,还有很多香草都具有抗菌消炎的效果,在这里就不一一赘述了。有兴趣的小伙伴们可以去查查。
2,抗痉挛止痛 对人体来说,最大的消耗其实是大脑。因为人体一天当中有将近20%的时间在做梦呢。特别是上班族和学生党,如果不注意休息和补充脑力,很容易导致偏头痛。 其实对于偏头痛来说,目前并没有明确的病因。但是通过对患者体内的激素水平和神经系统检查,发现患者的五羟色胺水平明显不足且伴有轻中度焦虑状态。 而有些香草就可以刺激中枢神经,进而达到调节免疫、抗痉挛和镇痛的效果。
3,抗氧化防衰老 有氧代谢是人体最重要的生命活动之一。然而,在氧气利用的过程中会产生自由基。这些具有攻击性的自由基如果得不到清除,那么它们就会攻击我们的身体,导致人体加速衰老。 而很多香草都具有抗氧化清除自由基的功效,比如我们熟悉的柠檬和马鞭草。 实际上,我们日常食用的许多蔬菜水果都富含花青素等天然的抗氧化剂,比如蓝莓、草莓、葡萄、洋葱等等。
4,其他功效 香草除了具备以上的功能外,还被广泛用于治疗头疼、神经痛、湿疹、牛皮癣和皮炎等疾病。并且效果还很不错哟~