孕妇能吃胡萝卜咸菜吗？
我怀孕那会，特别爱吃蔬菜，几乎天天吃青菜、菠菜、生菜之类的，偶尔也吃点水果，比如西瓜、苹果之类。 没有特意去注意要吃什么，或是不要吃啥，除了辛辣刺激的食物不吃之外，别的似乎也没忌口。现在孩子5岁了，非常健康聪明。 我只是建议你在孕期保持饮食的多样性，避免单一，不要过度进补，什么都要适量，包括营养的摄入也应该适量，营养过剩反而会造成孕期并发症，如妊娠糖尿病等。
其实你问这个问题，说明你已经很注意了，比你那些什么都不想的同事要强很多！我是学医的，虽然不从事相关行业，但是关于饮食的问题我还是有一定专业知识的（虽不说很权威），因此建议你还是听听专业人士的建议——网上搜索一下“孕产期健康饮食”，这题目挺多的，随便搜一个看看就行。
以我的经验来看，除了上述那些食物外，你还可以适当吃一些鱼肉（特别是深海鱼），豆类食品，奶制品等等……总之，多样适量才是关键。 最后祝你和宝宝健康！