酸菜炒豆干怎么做好吃？
食材： 豆腐干300g、酸菜100g、油适量、盐适量、生抽适量 做法： 1，准备原料。
2，将豆腐干切薄片。不要太薄了，不然吃起来容易碎。
3，锅中热油，放入切好的豆腐干。
4，煎至豆腐干两面金黄。
5，盛出备用。
6，另起油锅，放入切好的酸菜（我自己配的菜有些多……）
7，煸炒出味后，加入煎好的豆腐干。
8，翻炒均匀之后，加盐和生抽调味儿。
9，美味的大功告成啦~\(≧▽≦)/~
小提示： 1.这道菜不需要太多配料，简单一点反而更美味哦～
2.我本人在制作过程中没有放味精或者鸡精之类的调料～
3.如果喜欢软软哒豆腐干，可以适量多加一些水炖一会儿呀~~