红豆煲什么好吃？
我试过红豆粥、红豆糖水，也试过红豆饭、红豆酥，最好吃的是红豆双皮奶（真的很好吃）！ 不过我最想尝试的是红豆包或者红豆馒头。 但是！我从来没做过！所以这次做之前先搜了一下做法。结果只找到了这个【红糖燕麦饼干】的做法…… 所以我就照着做了，把食材换成红豆——除了黄油之外的所有材料放进锅里，蒸20分钟左右就可以吃到香甜软糯的红豆饼干了~
因为我在广东，所以我用的红豆是干豆子，提前一个晚上用清水浸泡，第二天就把豆子煮熟了，然后放糖腌制了一下午。（其实可以放冰糖或者白砂糖，但是家里没有了就只有用白糖了～） 把煮熟的红豆倒进面团里，搅拌成这样的状态就可以了。 因为我的面团是甜的，所以就不再另外放糖了，你可以根据自己的喜好适量添加。然后把面团揉至光滑，盖上盖子静置半小时左右。 接着开始制作模具。我把两个鸡蛋打散，加一勺糖搅拌均匀，然后倒在碗里，把淀粉撒进去搅匀，倒入微波炉容器中高火三分钟，拿出来用力揉搓成为面团。 我本来是想直接制作成花形的，但是失败了……于是就成了这种形状。
上锅蒸15分钟，香喷喷的馒头就出炉了！ 趁热吃口感最佳哦！ 咬一口有软软的红豆沙流出，好好吃呀~~