一个杯子蛋糕多少克？
我们每次看偶像剧时总是会出现一些令人垂涎欲滴的饮食，其中咖啡、奶茶、鸡尾酒还有蛋糕总是频繁出现，特别是那一个个精致小巧的杯子蛋糕更是让人留连忘怀。我们总想着什么时候能做出像蛋糕师傅那样一个个造型优美，香味浓郁，口感嫩滑的蛋糕就好了。不过要达得到这样的水平不是一天两天学的，今天，我们只教你学做简单的杯子蛋糕，步骤如下：
材料：鸡蛋2个，白糖30g，香草精3ml，色拉油15ml，蛋糕粉15g
步骤：
1.将蛋清和蛋黄分开，分别打入两个碟中，然后将两者搅拌融合。
2.加入香草精和色拉油，轻轻搅拌均匀。
3.将蛋糕粉过筛，倒入混合好的物质中，拌成面糊。
4.加入白糖，搅拌均匀，然后放入盘中。
5.放入180度的烤箱中，烘烤12分钟。
6.取出后立即倒入事先抹好香味或黄油汁烤盘，以180度的温度再次烘烤10分钟左右。
7.出炉。
8.待蛋糕冷却后，从中间划开，插入生日蜡烛。
9.将蜡烛点燃，待其熄灭后，取下就可以了。
一个杯子蛋糕多少克？
1个杯子蛋糕大概25g左右，也就是不到2两。平时说的3-4寸的蛋糕，其实指的是长方形的蛋糕，而杯子蛋糕更多形状，有圆形，也有方形，规格并不统一。一般来讲，3-4寸的蛋糕直径在8-10cm左右，2寸的杯子蛋糕直径为5cm左右。