新鲜蛇皮炒什么好吃？
在野外，如果遇到蛇，不要惊慌失措，因为，大多数的蛇都是不会主动攻击人类的，只要不去主动挑逗它们，是不会被咬的；但是，如果你发现它盘踞在路上、躺在路上，而周围又没有可以躲的地方，一定要特别特别小心，因为它可能正在向你进攻，并且会很快！ 很多人看到爬行的蛇都会怕得要死，但是，你仔细观察就会发现，绝大多数的蛇都是不怕人的。
比如，在你走路的时候，它会在你身边游过去；或者在它觉得安全的地方，你随便踩上去都不会有事情…… 所以，遇到蛇并不可怕，多了解一些关于蛇的知识和习性，才能更好地防范。
1、不要直接踩死蛇 因为蛇的神经传导是沿着身体两侧行走的，如果直接踩死蛇，有可能不能完全杀死蛇，导致蛇的头部或者颈部还在，而尾巴已经断开，这样的处理方式是不能彻底杀死蛇的，万一蛇有毒，人很可能会中毒。正确的做法是将蛇抓住，远离地面，捏住它的七寸，再进行打草惊蛇，用棍棒等东西将蛇引开，再进行处理。 2、遇到蟒蛇怎么办？
遇到蟒蛇时，千万不要慌张，更不要跑到一棵树后面去“躲猫猫”，那样只会增加自己的恐惧感。因为，蛇类的眼睛是长在上面的，如果要盯着一个人看的话，通常都是把身体凑近，然后抬头，这样可以保证它的颈部和脑袋不会过于前倾，给人造成的压力也会小很多。所以，当一条蟒蛇和你对视的时候，你无须害怕，它并不会轻易进攻。 面对一条蟒蛇，最好的办法就是站着别动，保持淡定，不要逃跑或挑衅，这样一般都会相安无事。
3、徒手捕捉蛇，应该注意些什么？
徒手捉蛇应该做到以下几点，这样才能尽可能避免被蛇咬伤—— ①、穿长袖长裤，防止被蛇咬一口；
②、戴上手套，防止被蛇咬伤后，伤口感染；
③、准备一个绳子，结实的那种，用于捆绑蛇，免得它到处乱窜；
④、如果实在不敢下手，可以让其他人手持棍棒等，从后方打击蛇的身体，再用绳子勒住蛇的头部，进行抓捕。
⑤、无论采用什么样的方法，都一定不要让未成年的孩子徒手抓蛇，以免发生意外。